ყავა

ყავა — სასმელი (უმეტესად ცხელი), მზადდება ყავის ხის მოხალული მარცვლებისგან. კოფეინის შემცვლელობის გამო მასტიმულირებელ მოქმედებას ახდენს.

Սուրճ

Սուրճ-ն ըմպելիք է, որը պատրաստվում է «կոֆֆեա» բույսի՝ սրճենու բոված սերմերից: Ի շնորհիվ սուրճի բաղադրության մեջ գտնվող կոֆեին անունով ալկալոիդի՝ սուրճն ունի օրգանիզմը խթանող ազդեցություն:

О том как жарить кофе

Перед тем как воспользоваться любым из рекомендованных методов жарки кофе, для начала прочитайте эту страницу. Учтите, что пригодится вам не все из написанного!

• Прежде всего – домашняя обжарка кофе это интересно и весело. И - достаточно просто. Однако не увлекайтесь тем, что он так «забавно потрескивает» и обращайте больше внимания на сам процесс – особенно к концу обжарки.
• ...